گوشت منجمد گوسفند

آنچه باید در مورد گوشت منجمد گوسفندی باید بدانیم

دمای گوشت منجمد گوسفندی که مد نظر متخصصین تغذیه میباشد 12 الی 18 درجه سانتیگراد است. هرچه دما پایین بیاید کیفیت گوشت کم شده و با افزایش دما گوشت به درستی منجمد نخواهد شد و کپک هایی روی گوشت مشاهده خواهیم کرد که مستعد بیماری های میکروبی خواهد بود.

ولی دمای مناسب و استاندارد میتوان گوشت گوسفند را به مدت 6 الی 12 ماه نگهداری کرد.

البته حواسمان باشد که برای نگهداری بلند مدت حداکثر دما را در نظر بگیریم و با بسته بندی مناسب و هواگیری استاندارد باشد و در هنگام استفاده از گوشت منجمد باید توجه کرد که هنگام خارج کردن از انجماد و آب شدن آن دوباره به فریزر برنگردانیم زیرا موجب بیماری های گوارشی از قبیل اسهال و استفراغ خواهد شد و همچنین املاح معدنی آن ازبین خواهد رفت

 

اقلام گوشت منجمد گوسفندی

اقلام گوشت منجمد گوسفندی شامل: راسته، ران، قلوه گاه، کف دست، گردن، ماهیچه ران و دست گوسفندی میباشد

پشتیبانی (استعلام قیمت آنلاین)