درباره گوشت منجمد

آنچه که درباره گوشت منجمد باید بدانیم

اصلی ترین روش نگهداری گوشت انجماد بوده و این  عمل باعث میشود که گوشت را به مدت طولانی نگهداریم. این مرحله از حفظ و نگهداری بعد ازپروسه عملیاتی تولید در کشتارگاه و بسته بندی میباشد در صورت نقص یکی از این مراحل  منجر به فساد گوشت و ازبین رفتن سرمایه میشود.

سازمان دامپزشکی بسیار حساس به این موضوع بوده و نظارت مستمر به این زنجیره مراحل منجمد کردن گوشت دارد و برای همین فیلترهای کیفی و قانونی بسیاری را  لحاظ کرده است.

مراحل تولید در کشتارگاه و حفظ و نگهداری برای بسته بندی و انتقال به سردخانه  از مسائل مهم در فرآوری گوشت منجمد میباشد.

انجماد گوشت باعث میشود که گوشت را به مدت زیادی نگهداریم تا گوشت کیفیت خود را حفظ کرده به صورت مطلبوب به دست مشتری برسد.

پشتیبانی (استعلام قیمت آنلاین)